Ряженка - это украинский национальный кисломолочный продукт. Готовится из топленого молока с добавлением сливок и бактериальной закваски. Отличается приятным карамельным цветом и легким ароматом. Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов. Пищевая ценность: жир - 2,5г, белки - 2,8г, углеводы - 4,2г. Энергетическая ценность: 51 ккал. Хранить при Т от +2'C до +6'C. Срок годности 7 суток.